Educació, costuretes i llengua catalana

L'altre dia, el coordinador d'un viatge d'institut em va explicar que volia cuidar una mica l'equip de professors i professores que l'acompanyava, i volia fer-los un detall. Vam estar pensant quelcom que fos pràctic, útil i estigui relacionat amb el tema de viatjar. Aquí teniu el resultat d'unes bossetes que ens poden servir per a portar un bolígraf per escriure i unes galetes (que podem fer nosaltres, de manera casolana).

Quedem amb persones que ens estimem: la família, els amics i amigues...i ens volem dedicar una estona per a nosaltres tot gaudint d'una bona conversa, un bon àpat o un bon joc. Necessitem el mòbil? Tot i que el mòbil és una eina que l'hem feta imprescindible, hi ha estones en què és bo deixar-lo descansar; per això, aquí teniu un aparcament de mòbils. En aquest cas, el tenim penjat a una porta amb una goma elàstica.

Voleu fer un regal personal i dubteu què fer? Aquí teniu alguna proposta feta per mi mateixa: uns estoigs i un portamonedes fets de Patchwork. Que ens agraden els colors càlids? Doncs vermell, taronja i groc. Que ens agraden els colors més freds? Verds i blaus. Que ens agrada de tot? Una barreja de colors. Us agraden?

Aquest pastís m'agrada molt perquè me'l va passar una mestra de l' Escola Guinardó quan estava treballant amb ella. És un pastís que atipa molt...Per tant, amb un trosset ja en tindrem prou! INGREDIENTS: ·          ½ Kg de nata per muntar ·          1 sobre de gelatina de llimona Royal ·          1 pot de melmelada de nabius ·          1 paquet de galetes Maria Dorada ·          75 gr. de mantega ·          1 terrina de Philadelphia PREPARACIÓ: Triturar les galetes i barrejar amb la mantega fosa, posar-ho al motllo i premsar-ho bé. Es bull un got d’aigua i s’hi afegeix el sobre de gelatina, es retira del foc, es remena i es deixa refredar (no del tot). Muntar nata i barreja amb la Philadelphia molt suaument. Afeg...

Segueixo aprenent i compartint receptes que m'agraden amb vosaltres. Aquest cop és una coca que vaig trobar d'en Xavier Barriga. Espero que us agradi. INGREDIENTS (per 4 coques): ·          500 gr. de farina de força ·          10 gr. de llevat fresc ·          10 gr. de sal ·          280 gr. d’aigua ·          25gr. d’oli d’oliva PER POSAR SOBRE LA COCA: ·          Oli d’oliva ·          Anís ·          Pinyons (opcional) ·          Sucre PREPARACIÓ: Pesar i amassar bé tots els ingredients de la coca. Es pot fer amb un accessori que té un ganxo i va fent la mescla. És un braç automàtic de...

Salut a tots i totes.  Penjo la recepta d'un pastís que m'agrada perquè vull començar a donar-li vida al blog de les cuinetes.  Aquesta recepta la vaig trobar per internet; per tant, no és propietat meva. Així i tot, ara mateix no recordo quin era el seu origen. Espero que us agradi. INGREDIENTS: ·          150 gr. de xocolata Nestlé Postres ·          200 gr. de mantega ·          200 gr. de sucre ·          80 gr. de farina ·          4 ous ·          10 nous ·          Aigua PREPARACIÓ: Batre els ous i incorporar el sucre. Fondre la mantega i la xocolata al bany maria. A part, barrejar farina i nous. A la barreja principal afegir la farina i les ...